黄石广电网讯  随着经济的发展，加上电商的冲击，近些年来超市竞争逐步加剧，商家也纷纷出新招，如开设体验店，加强服务，开展送货等多种办法。通过新模式的运作，以新业态来抢占市场，随着实体超市经营理念的革新，消费者的体验也在不断升级。
　　记者近来走访调查发现，黄石出现的各种型态的“新超市”，不管在外观还是内置上都做了很大的升级改造。有的以卖蔬菜为主，有的以卖水果为主，有的在百货的基础上开辟了专门的海鲜区，有的开辟了专门的进口商品区，可以说各有专攻。
　　在大冶某超市，这里除了衣服、蔬菜、零食等一般超市陈列区外，还开辟了海鲜体验馆。记者走进海鲜体验馆，就被这里丰富的海鲜食材吸引住了。除了常见的生蚝、花甲、蛏子、鱼类之外，体验馆的水箱里还有内陆老百姓很少见到的海鲜食材。据了解，该超市可以实现海鲜从食材到菜品的加工过程。如果在店内购买新鲜海鲜，可以付一定加工费，直接把菜端上餐桌。

团城山白马路一家新开的生鲜超市，主打农产品销售。走进店内，摊铺上方清楚地标识出蔬菜区、水果区、鲜冻品区、生鲜水产区。销售蔬菜的占女士告诉记者，这里和传统菜市场最大的区别，是环境和卫生的提高。升级版的农产品超市里有专业的管理人员负责维护，每天早晨有人来打扫公共区域，商户自己也会维持摊位里的卫生。夏天热的时候还有空调开放。走进这个超市，顾客会觉得舒服和干净很多，买菜的体验感也提升了。超市内不少菜商表示，提档升级后的农产品超市，环境比以菜市场有了质的提升，超市管理者能够提供专业化的配套服务。
　　传统零售超市也在积极转型。下陆一家经营了多年的超市，也做了改造升级。在新装修的店铺内，记者看到，收银入口处摆放的座椅，为来购物的顾客提供了休息的便利。生鲜区安置了洗手台。超市负责人介绍，这个洗手台是专门供挑菜弄脏了手的顾客洗手的。他们去很多外地受欢迎的新零售店考察，回来就在店里很多细节上下了功夫，想给每个顾客更加舒适的体验。另外，超市还在商品的成列和品种下花了很多心思。商品的成列是依据顾客的购物习惯特别摆放的，并引进了许多国外进口的品牌。接下来，还会提高超市工作人员的服务品质。