图为：12月13日，麻城市盐田河镇三星社区精准扶贫户在板栗种植基地，对板栗树枝整形修剪、密改稀，低产林改造，以提升板栗的亩产效益。（湖北日报全媒记者 张鸿 摄）

湖北日报全媒记者汪彤通讯员万永庄刘晓峰朱光波

12月9日，麻城市盐田河镇湖北润心农业开发有限公司厂房内，52岁的贫困户夏春霞，正忙着将厂里生产的一种高档食药兼用型菌类——灰树花（俗称栗蘑）分拣装袋。在家门口打工，月收入1500元，还能照顾老人和孩子，她很满意。

盐田河镇素有“全国板栗第一镇”之称，板栗连片投产面积达12万亩。由于采摘麻烦和单产较低，过去农民种植板栗效益不高。2011年起，盐田河镇先后启动两轮板栗低产林改造，通过高改矮、密改稀、整形修剪，实现亩产由75公斤向200公斤的跨越性攀升，不但保证了栗园的稳产高产，也催生了新的致富产业——用产生的大量板栗枝、板栗壳作菌料，种植灰树花。

灰树花的表面并不夺目，营养和药用价值却不可小觑，能增加机体免疫力，市场俏销。

野生灰树花在夏秋时节一般生长在板栗树周围，盐田河镇的村民对它并不陌生。不过，人工种植灰树花，却还是新鲜事。

2016年初，该镇青年夏颖锋携妻带子回乡创业，成立润心农业开发有限公司，利用剪下的板栗枝种植原本野生的灰树花。夏颖锋说，自己最初是从朋友口中了解到灰树花，后来又到河北、浙江等地考察，发现其市场前景不错，最终决定开展规模种植。在他看来，老家的优势要比那些地方大得多：“我们这是优势板栗产区，原料充足，而且雨量充沛，种植灰树花的气候适宜。”

2017年初，润心农业公司开始了第一批灰树花试种。2000多根菌棒，出菇2000公斤，烘干后有500多公斤。夏颖锋拿着试种成功的灰树花到江浙几个药企进行检测，品质已达到国内先进水平，多家专业机构的检测证实均为优良品质。在镇电商协会帮助下，润心农业公司的灰树花系列产品远销上海、广州乃至东南亚等地，受到顾客青睐。目前该公司共带动21家贫困户65人就业，人均年增加收入5000余元。“种植灰树花只是我们镇板栗产业升级版图上的亮点之一。”盐田河镇党委副书记陈晓辉介绍，他们已启动全镇第二轮板栗低产林改造，将实现连片区域性规模改种，形成按时间梯度错季采摘销售，并组织板栗协会申报板栗国家地理标志。利用招商引资，又引进了一家名为天然山谷的农产品加工公司，生产板栗糕点、自热板栗汤品等系列产品，进一步提升板栗附加值。还计划发挥资源优势，举办板栗节会，发展以赏栗花、采栗果、品栗席为主题的乡村旅游，真正把板栗做成村民的“摇钱树”。