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曝料台
鲜火肴:国厨御制,酱焖工艺小海鲜
来源:竹海热线网 | 作者:赖强 | 发布时间: 2019-12-03 | 191 次浏览 | 分享到:

  鲜火肴小海鲜用青春、时尚、炫酷的现代装修加上独特标语,营造独特年轻人专属的氛围,看见就想进门,而且让消费者回头率居高不下!

  鲜火肴全国首家采用酱焖工艺制作海鲜,在中国传统工艺的基础上,由国厨吕长海大师,根据现代人的口味进行改良,加入数十位中药,以及独家口味秘料,既有传统古法的营养保健,又有适合年轻人的鲜嫩可口。

  水晶锅做花甲,听都没听过,更是没见过。过去吃海鲜都是碗或者盆,没想到,水晶也能做花甲;水晶不但吸热快,散热慢,还富含钙、钾、镁、铁等多种人体所需微量元素水晶富含的微量元素散发到食材中,长期食用养颜美容、延缓衰老。

  过去吃海鲜,都是碳烤、水煮或者辣炒,么么时光全国首创光波海鲜,采用稳定波长的光波对海鲜进行加热,最大限度的锁住海鲜的营养成分,加热均匀,速度更快,不烤焦,让海鲜天然的汤汁自然渗透出来。光波做海鲜新颖独特、吸引眼球,同时更安全卫生、省电节能。

  酒火提鲜,现场燃情制作,味道鲜美,视觉惊艳,吃了绝对忘不了;餐桌预制光波炉,现场加热烹制,仿佛顾客自己烹制了一道美味的御品花甲。若无其事,原来是最狠的报复。